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又到雙十一,單身群體支撐著哪些大生意?

2019-10-27 22:43欄目:評測

  清晨8:05,哈娜準時起床,即使閉著眼睛也能利索地打開兩個雞蛋。

  加入少量香油、水,攪拌,放入迷你養生壺,十五分鐘后,一碗新鮮的雞蛋羹出爐。配上一集奇葩說,二十五分鐘內結束早飯,九點,出發前往兩個地鐵站之外的公司上班。

  身在北京的哈娜大部分時間都這樣解決早飯,雖然自己買的音箱沒有怎么用,但是養生壺幾乎是每天必備,“煮雞蛋、雞蛋羹,各種粥,強烈推薦。”

  另一邊,晚上九點,透透下班回家開始熬小米粥,1.5L的小電鍋做一碗米粥綽綽有余,這是他來到上海買的第一個家電,雖然使用頻率已經低到了每月一次,仍然沒有扔掉的打算,比起外賣,他更喜歡粥,“想喝粥的時候能夠自己煮。”

  如果下班稍早,他還會去超市采購蔬菜,定期給遠在濟寧的母親打卡,證明自己一個人也有好好生活。

  在他們看來,生活需要儀式感,每一餐都要好好對待,就像那句紅透大江南北的廣告文案,“房子是租來的,但生活是自己的”,“一人份”家電的誕生正是這種生活理念的體現,“一人份”之后,走紅的源頭是單身經濟。

  2001年,西方經濟學家麥卡錫第一次提出“單身經濟”這個詞。

  

又到雙十一,單身群體支撐著哪些大生意?

  一.“一人份“的崛起

  “她們是廣告業、出版業、娛樂業和媒體業的產品和服務的生產者和消費者。因為獨身而且收入不菲,她們是最理想的顧客。與其他階層相比,她們更有花錢的激情和沖動,只要東西夠時髦、夠奇趣,她們就會一擲千金。”

  十年過去,“她們”變成了他們,而“廣告業、出版業、娛樂業、媒體業”也擴展到了幾乎所有行業,伴隨全球獨居人數增多,單身觀念開始悄無聲息地影響著世界。

  首先是未婚傾向的上升,男女雙方都十分有默契地將結婚年齡推到了25歲以后甚至更遠,公開討論不婚的女性越來越多,KTV、健身、旅游等服務業開始推出單人套餐,一個人吃火鍋也終于不用提心吊膽中途離開會被服務員收拾餐桌,因為總有一只玩偶熊在對座矢志不渝地等待。

  地產界與餐飲老板瘋狂挖掘單身經濟的潛力時,家居界也沒有閑下來,據《京東2018電商消費白皮書》顯示,自2017年開始,“一人份”家電便持續走高,迷你電飯煲、炒鍋、飯盒、洗衣機、豆漿機是最受歡迎的前五名,一個新名詞被時代推上浪尖:單身家電。

  二. 單身家電是小家電嗎?

  小家電主要指功率較小的家電,單身家電應當定義為獨居人群使用的“一人份”家電,既包括迷你洗衣機、冰箱、電飯煲、電燉鍋等生活基礎用具,也有音箱、投影儀等娛樂向高科技產品。

  在看了大量相關產品后,我們總結出了它們的這些特征。

  

又到雙十一,單身群體支撐著哪些大生意?

  一人份足矣,在健康與節約觀念下,單身人群開始青睞容量更小的電器,迷你小飯煲的容量通常為1-2L,養生壺的規格以1.5L和1 .8L居多,風靡淘寶的小燉鍋也只有0.8L,體型只有平時的1/2,在滿足需求前提下能有效節約居住空間。

  相比普通規格的電器,“一人份”家電價格更低,普通家庭使用的3L電飯煲、燉鍋價格在兩百元左右,迷你版本定價多在50-120元區間,其中既有蘇泊爾、美的等家電巨頭,也有老品牌榮事達、天際,近年成立的優雪品牌也銷量可觀。

  它們出人意料地功能眾多,在設計上本身自帶多功能,如深受立志減肥的女性消費者熱愛的迷你蒸蛋器,下層蒸雞蛋,上層可蒸熟玉米、山藥、紅薯等;在抖音走紅的多功能料理鍋,通過裝備多種烤盤達到煎、烤、烙、燉、煮、燜等效果,引無數少女競剁手。

  適用性極強,比如養生水壺,平日熬制甜品、花茶后,還可以煮面條、煲排骨湯;迷你電飯煲也兼具煮火鍋的功效。

  “一人份”電器除了本身有多種用法外,近年來的設計也趨向功能細分,除電視、空調、洗衣機、冰箱等傳統家電外,出現了很多創意小家電。

  今年8月靠著線上小家電成功IPO的小熊家電,在其產品單中就出現了電餅鐺、電熱火鍋、電熱飯盒等創意電器,電餅鐺專業烙餅,電火鍋可以滿足宿舍2-3人吃火鍋,電熱飯盒插上電便可自動保溫。

  越來越細的功能分類對應的是當前年輕消費者的“省事”需求,將所有需要動手的事情全部依靠機器替代,比如不溢鍋的小燉鍋,以及預約時間長達十二個小時的養生壺,按照一個普通白領朝九晚六來算,早上出門前預定好時間,晚上回家就可以喝上一碗暖暖的冰糖燉雪梨。

  在早餐問題上,品牌商們還大開腦洞發明了一款三明治機,五分鐘內更換烤盤可以煎雞蛋、烤華夫餅、以及壓制三明治。

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